Fine dining living experiences Magazine

Salam de biscuiți

bookătărită de MihaeLa
salam de biscuiti bookatar
Timp preparare 30 min.
Porții:
Dificultate: Foarte simplă
Descriere
Un desert simplu de făcut cu câteva ingrediente pe care le avem aproape tot timpul în bucătărie. Copiii adoră să îl pregătească și să îl mănânce.
Ingrediente
500 g
biscuiți
200 g
zahăr
2 linguri cu vârf
cacao
150 g
unt
100-150 g
nuci
150 g
rahat
100 g
stafide
1 pahar
apă
1/2 linguriță
esentă de rom
Instrucțiuni
  1. Nucile se dau puțin la cuptor și se sfărâmă puțin
  2. Stafidele se înmoaie în rom, lapte sau apă
  3. Într-un vas de inox sau o cratiță se pun zahărul, untul, cacaoa și apa. Se pune vasul pe foc pentru a se topi untul și zahărul. Nu trebuie fierte ci doar încălzit până se topește zahărul.
  4. Biscuiții se sfărâmă în bucăți mici și rahatul se taie bucățele.
  5. Se pun biscuiții, rahatul și stafidele într-un castron.
  6. Peste ingredientele uscate se adaugă lichidul obținut la pct. 3
  7. Se amestecă până se omogenizează și lichidul este înglobat în biscuiți.
  8. Dacă biscuiții sunt foarte uscați se mai poate adăuga puțină apă. Cei mai potriviți sunt biscuiții tari, genul Petit beurre, pentru că rămân întregi și la final se va simți consistența fiecărui ingredient solid. Cei sfărâmicioși, chiar dacă sunt mai gustoși, datorită conținutului mai mare de unt, se vor zdrobi foarte mult și când îi amestecăm cu lichidul se vor face pastă și în cazul de față nu vrem.
  9. Compoziția se întinde pe folie alimentară de plastic și se modelează un sul de aproximativ 25 cm lungime și diametru de 5-6 cm. Ies două suluri din aceste cantități. Se pun la frigider până a doua zi.
Valori nutriționale
-

Distribuie pe:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on print

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Alte rețete de la MihaeLa

Newsletter

Surse de inspirație...

Biscuiți cu ciocolată by Anna Olson
Biscooiți cu ciocolată, o rețetă simplă pentru orice curajos
Anna Olson
Pâine cu maia pas cu pas
Pâine cu maia pas cu pas făcută în Irlanda
Patrick Ryan
Alte rețete de Prăjitură
Nineta

Turtă dulce

Vine Crăciunul, facem figurine de turtă dulce!

Nineta

Negresă de post - o prăji rapidă și ieftină

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 45 min.

Prăjitura este simplu de preparat și se mulțumește cu ingrediente ieftine

Nineta

Tarta cu mere și migdale

Timp preparare: 30 min.
Timp coacere: 50 min.

Pentru noi aceasta este TARTA cu mere.

Alte rețete cu Biscuiți, Cacao
Nineta

Negresă de post - o prăji rapidă și ieftină

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 45 min.

Prăjitura este simplu de preparat și se mulțumește cu ingrediente ieftine

Alte rețete pentru Desert
Nineta

Turtă dulce

Vine Crăciunul, facem figurine de turtă dulce!

MihaeLa

Cornulețe cu rahat

Timp preparare: 45 min.
Timp coacere: 15 min.

Cornulețele astea se topesc în gură. Simplu de făcut și de post.

Nineta

Tarta cu mere și migdale

Timp preparare: 30 min.
Timp coacere: 50 min.

Pentru noi aceasta este TARTA cu mere.

Site-ul nostru foloseste cookie-uri pentru optimizarea continutului si imbunatatirea performantei platformei. Continuarea navigarii constituie acceptul dumneavoastra ca pagina noastra web sa poata seta fisiere de tip cookie in browserul dumneavoastra. Pentru informatii suplimentare, setari si retragerea acceptului, va rugam sa accesati pagina Politica de cookies