Clicky

Tort fin cu Irish Cream Baileys

bookătărită de Anamaria
Tort Bailey Bookatar
Porții:
Dificultate: Simplă
Descriere

Un tort bogat cu irish cream Baileys, perfect pentru ocazii speciale.

Ingrediente
200 g
Biscuiti tip Oreo
500 g
Mascarpone
200 g
Lapte condensat
200 ml
Lichior Baileys
50 g
Unt
9 g praf
Gelatină
1 linguriță
Vanilie esență
Instrucțiuni

Nu suntem neapărat băutori de lichioruri, dar când vine vorba de a încorpora aromele unui lichior precum Baileys într-un tort, nu ne dăm în spate. Așa că am pregătit un cheesecake cu Irish Cream Baileys, un adevărat deliciu pentru cei mari.

Așteaptă-te la: 

GUST: Cheesecake cu arome de irish cream

TEXTURA: Cremoasă, spre mousse ți se va topi literalmente în gura după fiecare linguriță

DIFICULTATE: Foarte ușor de făcut, veți avea nevoie de cel mult un blender

OCAZIE: Perfect pentru orice ocazie specială, excelent pentru zile de naștere, Crăciun sau când vrei să sărbătorești cu ceva dulce

Acum, să trecem la treabă și să facem acest tort!

Ingrediente de bază:

  • Lichior Baileys - orice variantă îți place, eu am folosit The Original pentru a da acel gust clasic.
  • Mascarpone - preferabil unul de calitate, am ales Milbona de la Lidl.
  • Lapte condensat - alegerea mea a fost Pilos de la Lidl.
  • Biscuiți Oreo sau în stil Oreo - pentru un blat delicios și bogat.
  • Ciocolată pentru decor (opțional) - pentru a da acel aspect festiv și delicios.

Acest cheesecake / tort Baileys se face foarte simplu în doar 3 etape: baltul de biscuiți, crema și decorarea.

Instrucțiuni:

  1. Blatul
    • Adăugați biscuiții Oreo în robotul de bucătărie și amestecați timp de aproximativ 30 de secunde până sunt măcinați.
    • Adaugă untul și amestecă până când obții o compoziție omogenă și amestecul se lipește de degete.
    • Tapetează fundul unei forme de tort de 18 cm (cu bază detașabilă) cu folie alimentară și apoi adaugă compoziția de biscuiți, întinde-o uniform.
    •  Pune la frigider în timp ce pregătești umplutura.
  2. Umplutura/Crema
    • Într-un vas adaugă pe rând mascarpone, laptele condensat, lichiorul Baileys, vanilia și amestecă până se omogenizează într-un amestec fin.
    • Adaugă gelatina dizolvată în apă și amestecă bine.
    • Toarnă crema peste blatul de biscuiți din tava de tort și lasă la frigider pentru cel puțin 5 ore sau peste noapte, până când se întărește bine.
  3. Decorarea
    • Scoate cheesecake-ul din formă și acoperă-l cu frișcă.
    • Pudrează cu pudră de cacao sau ness pentru un aspect elegant.
    • Poți adăuga și câteva bucle sau așchii de ciocolată pentru un plus de savoare și frumusețe.
    • De asemenea, puteți acoperi tortul cu sos de caramel sau un strop de lichior Baileys chiar înainte de servire, pentru a-l face și mai delicios!

Și iată, tortul tău festiv cu Baileys este gata să fie savurat și admirat.

Recomandări:

Pregătește tortul înainte cu cel puțin o zi. Aromele se amestecă mai bine, biscuiții trag umezeala cât trebuie, alcoolul se mai domolește puțin și este mai gustos.

Folosește un cuțit ascuțit umed fierbinte pentru a tăia cheesecake-ul în porții. Șterge cuțitul cu un prosop de bucătărie curat umed sau cu prosop de hârtie între fiecare felie, dacă vreți să obții tăieturi frumoase și curate.

Depozitare: Se păstrează la frigider până la 5 zile. De asemenea, îl poți îngheța într-un recipient ermetic. Recomand mai întâi să tăiați cheesecake-ul în porții individuale, astfel încât să le puteți dezgheța după cum este necesar. Apoi lăsați-le să stea la temperatura camerei timp de o oră înainte de servire.

Vezi cum se prezintă pe Instagram

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Distribuie pe:

Bookătărită de

Anamaria

Alte rețete de la Anamaria

Newsletter

Surse de inspirație...

Biscuiți cu ciocolată by Anna Olson
Biscooiți cu ciocolată, o rețetă simplă pentru orice curajos
Anna Olson
Pâine cu maia pas cu pas
Pâine cu maia pas cu pas făcută în Irlanda
Patrick Ryan
Anamaria

Supă cremă de praz

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 30 min.

O supă plină de aromă, căldură și deliciu

0.0/5
Nineta

Tocăniță cu pipote și inimi de pui

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 50 min.

Tocăniță cu pipote și inimi de pui fragede, legume aromate și sos de roșii - simplu de făcut pentru prânz sau cină

0.0/5
Anamaria

Shakshuka, ouă gătite în sos roșu aromatizat

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 25 min.

Este o opțiune culinară bogată și reconfortantă, perfectă pentru micul dejun, prânz sau cină. Cu ingrediente puține și pregătire simplă.

0.0/5
Alte rețete cu Brânză
Nineta

Brioșe cu somon, măsline și roșii uscate

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 25 min.

Brioșe sărate, gustoase și pufoase, simplu și rapid de făcut.

0.0/5
Anamaria

Quesalipie cu mozzarella

Timp preparare: 20 min.
Timp coacere: 40 min.

Quesalipie este denumirea pe care am dat-o acestei lipii umplută cu amestec de brânze, legume și verdețuri. Cu cât sunt mai multe și mai diverse felurile de brânză cu atât este mai gustoasă.

0.0/5
Nineta

Tartă cu legume

Timp preparare: 20 min.
Timp coacere: 30 min.

Este o tartă în care pui legumele care îți plac sau alea de care vrei să scapi. Ai aluat de foietaj cumpărat sau făcut de tine, legume călite, brânză și merge la fix cu bere ;)

0.0/5
Alte rețete pentru Crăciun, Desert
Nineta

Tort cu blat de bezea, foietaj și două creme la etaj

Timp preparare: 20 min.
Timp coacere: 75 min.

Un tort cremos cu multe straturi, multe texturi, bezea, foietaj, cremă de vanilie și cremă de cacao. Încearcă-l!

0.0/5
Nineta

Prăjitură cremoasă cu mere

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 35 min.

Un desert cu multe mere o prăjitură- budincă, cremoasă precum un clafoutis.

0.0/5
Nineta

Turtă dulce

Vine Crăciunul, facem figurine de turtă dulce!

0.0/5
ro_RORomanian