Clicky

Tarta cu mere și migdale

bookătărită de Nineta
tarta cu mere
Timp preparare 30 min.
Timp gătire 50 min.
Porții: 8
Dificultate: Simplă
Descriere
Pentru noi aceasta este TARTA cu mere.
Ingrediente
115 g
unt
1/3 cană pentru aluat + 1/4 cană pentru umplutură + 1 cană pentru mere
zahăr
1 cană
făină
1 linguriță
vanilie
1
ou
325 g
cremă de brânză
2-3
mere
1 linguriță
scorțișoară
Instrucțiuni

Pentru noi este unul dintre cele mai bune deserturi cu mere pe care le-am mâncat. Tarta cu mere primit aprecieri de la toată lumea, atât de la cei cărora le plac aluaturile, cozonacul, cât și de la cei care preferă musuri și alte finețuri. Este simplu de făcut, iar combinația de texturi și gusturi este wow: blat sfărâmicios, cremă fină de brânză, mere puțin acrișoare și migdale.

  1. 115 g de unt moale și 1/3 cană de zahăr se amestecă până se formează o cremă.
  2. Se adaugă vanilia și 1 cană de făină și se amestecă până se formează un aluat.
  3. Se lasă puțin la rece 10-15 minute.
  4. Se întinde în forma de tartă și se înțeapă.
  5. Se coace 15' la 200°C.
  6. După 15' se scoate blatul din cuptor și facem umplutura de brânză.
  7. Umplutura: se amestecă oul (dacă este foarte mic, mai poți pune încă un ou mic) cu 1/4 cană de zahăr și 325 g de cremă de brânză (poți folosi amestec de cremă de brânză, mascarpone, ricotta) și o lingurită de vanilie până amestecul devine omogen, cremos și fin. Îmi place ca amestecul să fie mai moale pentru că astfel nu se usucă prea tare la copt și rămâne ușor de mâncat.
  8. Merele se curăță de coajă, se taie în jumătăți și fiecare se taie în felii foarte subțiri.
  9. Se pun feliile de măr într-un vas, se acoperă cu o cană de zahăr și o linguriță de scorțișoară și se amestecă.
  10. Peste blatul cald se se pune toată crema
  11. Peste cremă se așează feliile de măr formând cercuri concentrice până se acoperă toată suprafața.
  12. Deasupra se presară migdale sau alune mărunțite.
  13. Se coace 30-40' la 180-200°C.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Distribuie pe:

Bookătărită de

Nineta

Alte rețete de la Nineta

Newsletter

Surse de inspirație...

Biscuiți cu ciocolată by Anna Olson
Biscooiți cu ciocolată, o rețetă simplă pentru orice curajos
Anna Olson
Pâine cu maia pas cu pas
Pâine cu maia pas cu pas făcută în Irlanda
Patrick Ryan
Alte rețete de Prăjitură, Tartă
Nineta

Tort cu blat de bezea, foietaj și două creme la etaj

Timp preparare: 20 min.
Timp coacere: 75 min.

Un tort cremos cu multe straturi, multe texturi, bezea, foietaj, cremă de vanilie și cremă de cacao. Încearcă-l!

0.0/5
Nineta

Prăjitură cremoasă cu mere

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 35 min.

Un desert cu multe mere o prăjitură- budincă, cremoasă precum un clafoutis.

0.0/5
Nineta

Turtă dulce

Vine Crăciunul, facem figurine de turtă dulce!

0.0/5
Alte rețete cu Mere
Nineta

Prăjitură cremoasă cu mere

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 35 min.

Un desert cu multe mere o prăjitură- budincă, cremoasă precum un clafoutis.

0.0/5
Alte rețete pentru Desert
Anamaria

Tort fin cu Irish Cream Baileys

Un tort bogat cu irish cream Baileys, perfect pentru ocazii speciale.

0.0/5
Nineta

Tort cu blat de bezea, foietaj și două creme la etaj

Timp preparare: 20 min.
Timp coacere: 75 min.

Un tort cremos cu multe straturi, multe texturi, bezea, foietaj, cremă de vanilie și cremă de cacao. Încearcă-l!

0.0/5
Nineta

Prăjitură cremoasă cu mere

Timp preparare: 10 min.
Timp coacere: 35 min.

Un desert cu multe mere o prăjitură- budincă, cremoasă precum un clafoutis.

0.0/5