Cui îi plac pastele cremoase, o rețetă simplă și gustoasă, cu șanse mari de a se clasa printre preferate.
Pastele se fierb.
Am tăiat ceapa și usturoiul, cât mai mic, iar ciupercile, rondele. Într-o tigaie am pus 2-3 linguri de ulei, am călit mai întâi ceapa și usturoiul. Am adaugat ciupercile rondele, turmeric, sare, piper și le-am lăsat să scadă. Apoi am adăugat smântâna, am pus vegetală de cocos și 2 lingurițe de pastă de roșii. Amesteci și lași pe foc 1-2 minute să se lege puțin, dacă e nevoie mai pui puțină apă în care au fiert pastele. Iei de pe foc și adaugi mozzarella, eu am pus proaspătă, am rupt-o în bucăți și am amestecat-o în sos. Peste am adăugat pastele fierte și asta a fost tot. În farfurie am presărat puțin pătrunjel și câteva frunze de busuioc proaspăt.
Site-ul nostru foloseste cookie-uri pentru optimizarea continutului si imbunatatirea performantei platformei. Continuarea navigarii constituie acceptul dumneavoastra ca pagina noastra web sa poata seta fisiere de tip cookie in browserul dumneavoastra. Pentru informatii suplimentare, setari si retragerea acceptului, va rugam sa accesati pagina Politica de cookies